健康指导:牛肉和姜牛奶当然可以一起吃了,但最好是在炖牛肉是添加姜片,姜片可以去除牛肉的膻腥味,还可以提高牛肉的鲜味。
可在吃牛肉前先喝牛奶,这样的话,可以保护胃黏膜,使胃能更好的消化牛肉。在牛肉中加木瓜同炖可以使牛肉更容易烂些。