踝关节软骨损伤可以吃茶叶蛋。茶叶蛋对于有关节软骨损伤的患者来说是可以适当地食用的,对于人体来说可以补充一定的蛋白质,是比较不错的选择,另外建议注意应该适当地补充一点维生素C比较合适,注意营养的搭配均衡较好。