问题分析:你好,海参是能和西兰花,胡萝卜一起吃的,不存在饮食禁忌。事先将海参泡发好,拿出切片备用。备用的萝卜丝,香菇,主要配菜洗切完毕,入盘待用。
意见建议:先炒香菇跟肉片。热锅,加油,放蒜片煸香。放入香菇肉片煸炒,放调料盐,酒,酱油,白糖。翻炒若干下,再加水。
等上面的翻炒,入味差不多了。就加入海参,煨汤。同时加点鸡精。再把萝卜丝入锅。最好勾芡即可。