病情分析: 可以混合使用,很安全!要想健康食油,必须合理搭配.动物的脂肪。如猪油、羊油等。动物油就是动物脂肪,动物油以猪油为代表意见建议:含饱和脂肪酸和胆固醇较多。
过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外,对人体不利。但动物油味道较香,具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。
另外,动物油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分,是合成胆汁和某些激素的重要原料。