问题分析:核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇,核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。
意见建议:核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本,大米、红枣可以补“后天之本。