对于因乳糖不耐受而喝牛奶后出现腹胀、腹泻者,可尝试以下办法,以提高耐受性:
1.少量多餐饮用牛奶。
2.用酸奶代替牛奶。酸奶的营养素含量与牛奶近似,但其乳糖在发酵过程中被破坏了30%左右,从而较牛奶更易耐受。
3.采用无乳糖奶粉替代牛奶。
4.可采用豆浆、豆奶等代替奶类制品,但其营养价值有所下降,故应在上述三条均无效的情况下才考虑此方法。