补肾果又名补肾草,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,株高1.5-2米, 含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质。它特别具有补肾、滋阴、壮阳的功能,故被西方人称为没有毒副作用的“植物伟哥”男女食用效果均佳.炒食补肾果 材料:补肾果,瘦猪肉; 调料:大蒜、醋、酱油、盐、味精等。 做法:
1、将补肾果入沸水烫1分钟,捞起切成1cm厚的斜片;
2、大蒜切片,瘦猪肉切片,放油锅中略炒;
3、加入补肾果,旺火快炒,滴几滴醋,以减少补肾果片的黏滑性,入调味料煸炒几下即可。