胃溃疡出血可以吃花甲。多吃一些水果,不要偏食,合理搭配膳食,以保证机体对各种营养物质的需求。尽量减少脂肪的摄入,尤其是动物性脂肪,严格戒烟,少量饮酒,禁食生冷、辛辣等刺激食物。
花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白的食品。