可以吃富含硒的大米、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。在补充时要注意烹饪技巧,避免营养流逝。平时也可以通过多泡一些富含哂的茶叶喝来补充,在补充的过程中要注意,不是补的越快就越好,哂和其它元素不同,硒摄入量过大,摄入速度过快也会引起急性中毒,所以要循序渐进。