健康指导:吃榴莲喝牛奶不会中毒的,营养学中并没有食物和食物之间的禁忌,只有食物和疾病之间的禁忌。榴莲含有丰富的维生素C和蛋白质,素有‘热带国王’之称。
尤其对女性特别有益”不过榴莲中还含有一定的有机酸,有机酸会与牛奶中含有的蛋白质尤其是酪蛋白结合而产生沉淀,易引起肠胃不适如腹泻,严重时还会引发肾结石。
因此,吃完榴莲后最好间隔8小时再喝牛奶。