咽炎是咽部常见的疾病,是咽粘膜及其淋巴组织的炎症.急性咽炎常为上呼吸道感染的一部分,多由病毒感染引起.病变可表现为急性单纯性咽炎和急性化脓性咽炎.急性咽炎反复发作可转为慢性,长期烟酒过度或受有害气体刺激也可引起慢性咽炎.慢性咽炎可分为慢性单纯性咽炎,慢性肥厚性咽炎,慢性萎缩性咽炎.喉炎是喉粘膜及粘膜下层组织的炎症.临床上以剧咳及喉部肿胀,增温和疼确为特征.依病因和临床经过可分为原发性和继发性,急性与慢性.临床上则以急性卡他性喉炎为多见,且常与咽炎并发.咽炎的护理应注意防止受凉,饮食宜清淡;
喉炎的护理则应注意声带休息.指导意见饮食自疗法(1)鲜丝瓜4根,切块捣烂去渣取汁,1次服完.(2)花生米去皮开水炖服.用于治声哑,失声.(3)白萝卜1只,香果3只,水煎后捞出,用白糖适量,代茶饮,每日2次.(4)海带400克,洗净切丝,水煎后捞出,用白糖200克腌制1天后食之,每次50克,每日2次用于慢性咽炎,用于咽有异物感者.(5)百合9克,绿豆15克,同煮加适量糖食用.(6)红枣5只,在火上将皮烧焦,加白糖水喝.(7)取瓜皮250克,加入两大碗水,熬至一大碗,加入少许冰糖,冷而饮之.可治咽喉炎.(8)取核桃10枚,去硬壳,不去衣,分早晚两次服.15天为一个疗程.核桃具有消炎,润肺,化痰,止咳等功效.可治咽喉肿痛,咳嗽等疾病.(9)大蒜2只,大蒜捣烂后贴鱼院穴,大椎穴.本方功可泻热清肺,用于治疗热上扰咽喉,咽喉肿痛。