结核病可不可以吃银耳

问题分析：结核病可以吃银耳意见建议：结核病患者通常都有干咳或带少量黏液痰，继发感染时，痰呈黏液脓性。饮食应清淡，易于消化吸收，应注意色香味，刺激食欲，帮助消化。

银耳有滋阴润肺，生津目咳，清润益胃的作用，含有丰富的维生素，氨基酸等。需要注意的是，银耳煮完后当天食用最好，银耳汤过夜后其营养成分减少，并产生有害成分亚硝酸盐，故不宜食用。