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医生回答
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肾功能不全不能吃绿豆芽的这个病是由多种原因引起的肾小球严重破坏使身体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症后群分为急性肾功能不全和慢性肾功能不全预后严重是威胁生命的主要病症之一建议吃：
1、茭白：俗称茭瓜据现代分析研究茭白中含草酸和难溶性草酸钙较多因此凡有泌尿系结石的人宜多吃、常吃茭白
2、竹笋：性惊味甘能清热利水但根据现代研究由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙这对慢性肾炎及肾功能不全者不利所以应忌食
3、生姜：性温热味辛辣生姜是肾功能不全不能吃的蔬菜中最为常见的一种因为生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜从而能加重泌尿系统感染的炎症反应所以对患有泌尿系统感染的患者来说无论是膀胱炎还是尿道炎都不宜多吃生姜
