你好下面为你介绍一下。指导意见大枣与小枣均有健脾功能,但大枣功在降浊,小枣功在扶本,故大枣用在于治,入药;小枣用在于养,不入药。
国际医药学界也认为小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化;对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病等均有疗效;食用小枣对于便秘和角膜溃疡有较好疗效,用带蒂的小枣煮熟服用,益于创伤、灼伤的康复。
固而,小枣是被国内外医药界肯定和推崇的营养滋补剂。小枣适合泡茶,大枣适合煲汤、熬粥。