健康指导:一般出血性疾病患者忌多吃。因为鱼的体内有一种叫EPA的蛋白,能够抑制血小板的凝集作用,如果再吃鱼,就会加重毛细血管出血。
肝硬化病人忌吃。因为鱼类脂肪中含有一种不饱和脂肪酸。其代谢产物具有降低血脂、血液黏稠度,抑制血小板凝集作用,对防治心血管疾病有利。
因为肝硬化时机体难以产生凝血因子,加以血小板偏低,很容易引起出血,加重病情。结核病人在抗痨治疗过程中慎吃鱼。结核病人服用异烟肼时,如果同时吃某些鱼类,容易发生过敏反应。
痛风患者不宜吃鱼。因鱼中含有易引起痛风的嘌呤类物质。正常人一般一段时间食用一次,有益于健康,每周一次也是可以的,但注意保持膳食均衡即可。