问题分析:您好,干缸豆就是干豆角,如果出现发霉的症状,应该是不能够吃的,可能会出现食物中毒的情况的,对胃肠道是会产生一定的影响的意见建议:应该保持良好的心态,多喝开水,注意饮食卫生,合理膳食,加强营养,忌生冷,辛辣刺激性食物