您好,急性胰腺炎病因:1:胆道疾病,胆汁返流,最为常见,如:胆石症,胆管炎,胆道蛔虫等,2:十2指肠液返流,3:酗酒,暴饮暴食,4:胰腺血液循环障碍,5:损伤,如手术损伤,6:医源性,如经内镜行逆行胰胆管造影,7:感染,腮腺炎,肝炎等.8:其他原因,如甲亢,糖尿病等.饮食上注意:避免酗酒,暴饮暴食,避免食用高脂性,油腻性食物.希望我的建议对您有所帮助,。