藕是一种很多人都喜欢的食品,也是大家餐桌上常见的一道菜,不过大家大部分是喜欢藕的味道甘美,口感清脆,对于藕的营养价值和功效不太了解。
其实藕不仅味道好,还有很多作用。藕性寒,可以清热凉血,可以用来治疗和缓解热病症。另外藕含有丰富的膳食纤维,有开胃健脾的作用。
另外藕还含有很多微量元素,可以增强人体的免疫力,而且藕适合大部分人群,大家都可以享受藕的美味。