这位朋友,您好。糖尿病人不要喝稀饭,任何稀饭煮熟后,葡萄糖溶解,升高血糖非常严重,特别是加有淀粉的稀饭。糖尿病孕妇饮食需要注意:适量摄入脂肪不能超过总热量的30%。
硬果类食品可适量食用。注意补充维生素、膳食纤维和富含钙铁等食物。例如瘦肉、动物肝脏可有效补充铁和钙;黄红色和绿色蔬菜既富含丰富的胡萝卜素及维生素C,又增加了膳食纤维;海带、紫菜可补碘对母亲和胎儿非常有利。
餐次安排在糖尿病孕妇的饮食中也有重要作用。在每日规定量中采取少食多餐,定时定量的进食方式能够使血糖保持稳定。每日吃5~6餐,即除早、午、晚三餐外在两餐之间适当加餐,尤其是睡前应加餐以防止夜间因进食不足发生的低血糖。
最后需要注意的是,妊娠期不要为了控制血糖就减少饮食摄入,保证母婴营养良好才是最重要的,尤其肥胖者妊娠期间千万不要减肥。