指导意见:山楂糕的营养价值主要是山楂,蜂蜜,其他方面的成分并没有营养价值,所以自己做的山楂糕,只要是保证蜂蜜和山楂,改善身体消化功能方面的营养价值就不会改变,甚至比市场上的更好,可以考虑自己适当的做,这样既安全,又有食品保健作用。