问题分析:你好,含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、维生素(B、C、有机酸等。研究认为,食用鲜果及其果汁,由于其中含维生素C比柑桔多3-12倍意见建议:将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾稀英,出锅即成。