啤酒主要以发芽大麦或谷物为原料酿造的酒精度很低的一类饮料,其营养价值高,有“液体面包”之称!指导意见当然这种营养丰富的前提是必须在保质期内饮用,如果超出了保质期,由于其氧化作用可大降低其营养价值,并且有变质和产生有害成分的风险;
所以对于过期的啤酒无论其是否有异味,最好不要饮用为好!