红柚和白柚除了颜色不同外,红柚比白柚含有的营养也要丰富一些,市场上价格也会相对高一点。白柚多为传统琯溪蜜柚,而红柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。
需要注意的是,在服药期间不要食用,因为它能服用的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,使血压明显大幅下降,对身体健康造成威胁。