自己在家制作小点心,既干净卫生,又可以享受制作的乐趣。而麦芯粉是小麦中心部分的精华磨制而成的小麦面粉,又被称作是麦心粉。
这种面粉的质地非常的好,而且非常的洁白,面筋的质量也非常的好,比平时所食用的特制精粉还要好,一般是用来制作高档点心的面粉,用麦芯粉来制作面包当然是可以的,这样制作出来的面包的口感会更加的润滑,卖相也更好。