中暑不可以喝咖啡。不中暑患者建议立即急救,不建议进食任何物质,咖啡不建议在中暑时食用,建议容易中暑患者平时不要等口渴了才喝水,最理想的是根据气温的高低,每天喝1.5至2升水,出汗较多时可适当补充一些盐水,弥补人体因出汗而失去的盐分,另外,夏季人体容易缺钾,使人感到倦怠疲乏,含钾茶水是极好的消暑饮品。