有人说喝羊奶会加重高血脂，真是这样吗？

你好：牛羊肉与油、牛羊奶与奶油中就会含有反式脂肪酸。流行病学研究发现反式脂肪酸的摄取高者，可预测将来发生冠心疾病与糖尿病的危险性增高，与心律不整及心脏病瘁死也有相关。

反式脂肪酸对血脂的影响虽不全一致，但大多数的研究结果是有不良影响，引起冠心疾病与糖尿病的可能的机转有：1.上升血液低密度脂蛋白胆固醇，下降高密度胆固醇，造成两者比例的上升程度比饱和脂肪还糟。

2.上升血液Lp(a，此指标与冠心疾病、中风有关。3.上升血油。4.增加小而重的低密度脂蛋白。5.干扰必需脂肪酸代谢。

6降低胰岛素敏感度。7.反式脂肪酸的平日摄取量与全身性的发炎反应指标有正相关，而发炎反应是动脉硬化、糖尿病及多种癌症的起始。