宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
可以多吃些干豆类及其制品;在食用油上要选用植物油,不要用动物油;还应少吃辣椒、生蒜等刺激性食品或辛辣食品。肝囊肿患者应多吃含硒、铁等矿物质,研究发现硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤的作用,所以得了肝囊肿宜多吃些含硒、铁等微量元素的食品,以防止罕见癌变的发生。
尽量食用蒸、拌、烩、抄、炖等食品,少食用油炸食品。