甲状腺癌可以吃雪蛤。原因说明:雪蛤含有蛋白质、脂类、多种矿物质等,具有清热润肠、润肺止咳、滋阴补肾、提高机体抵抗力等作用,对于甲状腺癌,一般来说,不宜高热量、生冷、油腻、辛辣刺激性的食物,不宜烟酒,雪蛤是可以适量吃的。