病人最宜清淡,所以喝汤当然是好的办法了。在煲猪骨的同时加常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等,既可增加汤的风味,又可健体强身。
煲汤时加适量的醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内。也可用马蹄、青红罗卜煲猪骨头,慢火熬它两个小时就可以喝了,这个汤不用加味精也一样鲜甜祝您早日康复。