红枣就是大枣,自古以来就被誉为五果(李杏桃梅枣)之一,它最大的特点是维生素含量高,有天然维生素丸之称。指导意见因此,它的营养价值是很高的,可以多吃,中医讲它有补气养血,健脾养胃的作用,现代医学认为它可以提高人体免疫力,抑制癌细胞,降低胆固醇,保护肝脏,预防治疗贫血,软化血管,降低血压,抗过敏等等作用