西红柿富含胡萝卜素、维生素群和钙、磷、钾、镁、铁等多种元素,并且含有蛋白质纤维素,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲等效果,它与牛奶所含的蛋白质和钙元素等其他营养成分不会有相畏的成分。
相反二者一起吃能互相补充二者缺少或者不足的成分,无论生熟西红柿都可以和牛奶一起吃