热门 中风患者可以多吃些什么
1、饮食中应有适当蛋白质,常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨基酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用 2、要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用 3、可多吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生 4、黄豆炖海带粥材料:黄豆20克、海带10克及糙米50克。作法:将黄豆洗净浸泡3小时。洗净的海带、糙米一起炖煮成粥,即可。功效:黄豆的蛋白质能直接降低,血清胆固醇水平,而黄豆的普林含量也相当高,所以痛风病患,或尿酸过高者须限量食用。海带有助於血胆固醇的降低,也是让人体新陈代谢,顺畅的好帮手,对於预防高血压、动脉硬化、高血压、脑中风等成人慢性病,都是有帮助的。以上就是关于脑中风的食疗的方法,希望能够对大家有所帮助。