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医生回答
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医学家们发现含水杨酸盐多的食品（如番茄、苹果、橘子、杏等）、某些食品添加剂如调味用的胡椒油、味精及某些食用色素与儿童多动症有关若限制上述食品及添加剂的摄入有近一半患儿的多动症会消失如再恢复这些饮食多动症又会重新出现另外高糖饮食也可以引起多动症高糖饮食会使儿茶酚胺等神经递质分泌不足从而引起多动喜欢吃糖果的儿童嗜糖如命他们往往也冲动任性、情绪不稳、易发脾气、睡眠不安稳由于注意力不集中学习成绩也就较差他们的这些症状也类似于多动症食入含铝过多的食物如油条、油饼及使用含铅过高的餐具、食用含铅高的食物如爆米花等也可以引起脑神经生物化学的改变影响视觉、记忆、感觉、思维、行为等方面的变化出现多动症患多动症的儿童可多吃鱼鱼类脂肪中含有大量不饱和脂肪酸对脑细胞的发育有重要的作用还可以改善脑功能提高记忆力、判断力另外患儿还宜多食富含卵磷脂和B族维生素的食物平时给孩子多吃一些瘦肉、蕈类、豆制品等含卵磷脂多的食物对改善记忆也有帮助因此食用蛋黄、豆制品、鱼头等对多动症儿童也是有益的要经常食用富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等它们可使体内有关氨基酸增多缓解多动症在微量元素方面应食富含铁和锌的食物如动物肝脏、动物血以及一些海产品（鱼、虾、牡蛎、海带等）为了平衡膳食每天还应食用新鲜蔬菜和水果最后科学家们建议对因遗传造成的多动症儿童不宜服用水杨酸类药物也不宜多用含水杨酸较多的食物食品中少加调味品这样更有利于儿童的降成长
