膝关节退行性病变可以吃酸菜。营养全面而均衡,饮食清淡,注意膳食平衡,补充新鲜水果蔬菜,以有利于机体代谢功能的修复。
减少蛋黄、内脏类、海鲜等;忌食酸辣、燥热、油腻,辛辣,刺激性食物;避免吃生冷食物;少吃烟熏、纯热量食物。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。