病毒性肺炎可以吃肉松。病毒性肺炎是由上呼吸道病毒感染、向下蔓延所致的肺部炎症。肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。
肉松的加工中,不仅浓缩了产能营养素,也浓缩了不少矿物质。在肉加工成肉松的过程中,除了加热破坏了部分B族维生素外,其他营养素几乎没有损失。
肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。因此,病毒性肺炎可以吃肉松。