痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
荞麦应该不是高嘌呤食物,患者平日多吃些蔬菜水果,补充维生素,矿物质,注意预防痛风的发生。