你说的这个事情是可以食用一些的,因为凉皮本身是用面粉制作而成的,加上各种调味料,是不错的一道菜,挺不错的,但是作为孕妇来讲饮食要全面才能更好的吸收各种营养才对,尤其是孕妇要经常吃一些含高蛋白多的食物比较好,另外对新鲜的水果了,比如说新鲜的苹果了,葡萄了,桃子,椰子柚子之类的,这些含有丰富的各种维生素,对孕妇本身还腹中的胎儿发育是非常有好处的。