增加维生素C的摄入量可以在一定程度上预防老年动脉硬化,促进铁吸收,增强机体的抗病能力,促进伤口愈合,也有助.在我们日常生活中,含有维生素C的食物有许多.比如新鲜的蔬菜和水果:像蔬菜中有辣椒,菠菜,西红柿,菜花,苦瓜等。