胃溃疡出血可以吃当归煮蛋。食物要易消化吸收,营养丰富,选用高蛋白质,高维生素的食物,如,多吃蔬菜和水果,同时补充碳水化合物。
减少蛋黄、内脏类、海鲜等高胆固醇的食物。尽量少摄入烟熏,腌制食品。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用;卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,降低血清胆固醇,增强肌体的代谢功能和免疫功能。