脂肪瘤不宜多吃猪肝。猪肝性味甘苦温,有养肝明目补气健脾的作用,主治肝虚目昏,夜盲,脾胃虚弱,小儿疳积,脚气浮肿,水肿,久痢脱肛,带下等。
而且含有丰富的脂溶性维生素如维生素ADEK有增强免疫力抑制肿瘤的作用而且还含有丰富的矿物质钙磷铁胡萝卜素我维生素C维生素B2尼克酸等