唇炎可以吃大闸蟹。大闸蟹是一种淡水蟹,唇炎患者可以吃大闸蟹的,大闸蟹是秋季比较肥美的食物,对于身体健康有一定的作用的,含有较多容易消化的蛋白质,但是大闸蟹性寒,不宜一次食用过多,应该沾一点生姜食醋来食用较好。