慢性萎缩性胃炎食疗

一、姜枣猪肚汤用猪肚150克、生姜15克、大枣20克隔水炖熟后分2次食用此汤可治疗胃阳虚所致的吐清水等症

二、参须石斛滋胃汤人参须10~15克、石斛12~15克、玉竹12克、淮山药12克、乌梅3枚、大枣6枚水煎分2次服用主治萎缩性胃炎气阴不足所致的纳少和胃脘不舒及食欲不振等

三、洋参灵芝香菇散西洋参30克、灵芝、香菇各30克焙干共研细末每服2~3克1日2次温开水送服有益气滋阴、补益脾胃的功效并可用于食欲不振者

四、胡萝卜淮山药鸡内金汤胡萝卜250克、淮山药20~30克、鸡内金10~15克洗净切块与鸡内金同煮半小时后加红糖少许饮汤可健脾胃、助消化用于脾胃气虚所致的纳差、消化不良等具有防恶变之功效

五、党参粟米茶党参20~30克粉碎粟米100克炒熟加水1000毫升煮当茶饮适用于脾胃虚弱、食欲不振、胃痛可作慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡及胃气虚者的辅助治疗

六、黄精鸡黄精100克、鸡1只将鸡切块置碗中放上黄精加适量水蒸熟分数次食用能滋补肝肾、补益脾胃用于肝肾虚者或脾胃虚者调补

七、糯米百合莲子粥糯米100克、百合25~50克、莲子（去心）20~25克红糖适量共煮粥食用每日1次连服7~15天有养胃缓痛、补心安神之功效可用于治疗脾胃虚弱之胃脘痛、心脾虚或心阴不足、心烦不眠等症

八、威灵仙蛋汤威灵仙30克加水200毫升煎半小时去渣取汁加生鸡蛋2只去壳兑入药汁加红糖5克共煮成蛋汤每日服1剂连服2剂主治萎缩性胃炎

九、益中补血汤黄芪30克、肉桂8克、丹参15克、乳香、没药各8克大枣4枚薏米仁100克先期将上药（除薏米仁外）煎汁再也薏米仁共煮粥每日1剂分2次服30天为一疗程主治萎缩性胃炎十、猪肚煨胡椒猪肚1只洗净胡椒9~15克研末放入猪肚内用线扎紧文火煨炖熟后加调味品饮汤食猪肚2~3日食1次具有温脾胃、去寒通脉之功效可用之于萎缩性胃炎所致的胃脘冷痛之症