眼眶嗜酸性肉芽肿可以吃土豆。宜清淡有营养,容易消化,不偏食忌食,碳水化合物以及蛋白质的摄入要适量,多吃应季蔬菜和水果。
忌食辛辣刺激性食物;不可吃葱、椒、咖啡等;忌食干燥食物;忌食温热、易上火食物;忌吃高脂肪食物。土豆块茎水分多,单位体积的热量相当低,维生素C,B族维生素,矿物质非常充分,食用后有很好的饱腹感。