咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经,使得头脑较为清醒达到提神效果。在平常工作中大多人选择使用咖啡来提神,增强思考力保持工作的进度。
如果长期饮用很多咖啡,大脑释放出的受体就会越来越少,因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。