肝紫癜病不宜多吃咸鸭蛋黄。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素,可以为肝紫癜病患者的恢复提供很好的营养来源。
但是不过胆固醇增高会影响动脉,易得动脉硬化,一天食用一个到两个蛋黄就够了,不要太多。