先天性肾病综合征可以吃蒜苔。根据您的描述,蒜苔富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,矿物质钙,磷,铁。维生素a,维生素b
1.维生素b
2.维生素c和膳食纤维。进食可以补充人体所需要的营养物质。避免进食辛辣刺激食物,保证膳食平衡,促进总热量的摄入。