百草枯在酸性和中性条件下稳定。可被碱水解,遇紫外线分解。虽然已过期,但还是有相当量的百草枯是没被分解的,同样是巨毒的。
百草枯对人体毒性很大,且无特效解毒药。应立即催吐,并送医院抢救;否则会有生命危险。