膝盖长骨刺哪些菜不能吃

骨刺，学术名词为骨疣（BoneSpur），不是一个医学上确当的名词，因为它既非完全由骨构成，也不尖锐如刺。医学上的正确名称应该是骨疣。

骨刺是关节因种种原因造成软骨的磨损、破坏，并促成骨头本身的修补、硬化与增生，是一种自然的老化现象，一般长骨刺就表示此人的脊椎进入老化阶段。

然而，骨刺并非老人家的专利，由于工作型态改变，许多人必须久坐、久站，若是加上姿势不正确，很容易年纪轻轻就使脊椎提早发生退化现象，而诱发骨刺的发生。

合理饮食　合理搭配，不可单一偏食。饮食有度，不要做到饥饱失常。应戒烟、酒。加强钙的摄取量，应进食高钙食品，如多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要进要补充钙剂。

还要增加多种维生素的摄入，如维生素A和D等。应避免的食物　勿吃任何柳橙类水果，尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。

这些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。