玫瑰茄又叫做洛神葵或者洛神花,是一种草本植物。玫瑰茄里面含有丰富的蛋白质以及有机酸,还有多种矿物质和大量的天然色素,对高血压、心脏病等都有一定的治疗作用。
玫瑰茄是一种人类近年来菜逐渐发现并食用的食品原料,它能够加工成各种食品,从玫瑰茄提取出来的色素是天然的着色剂。有减肥作用的。
一般来说每天饮用,一个月的时间能减一到三斤左右,效果比较缓慢。可消除疲劳及便秘,并具有利尿、促进新陈代谢的功效。
墨西哥科研人员研究发现,经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效。