恶性肿瘤可以吃菠菜。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E叶酸,能供给人体多种营养物质也利于消化,所以可以食用菠菜。
恶性肿瘤适合平衡膳食,平衡膳食包括粗粮与杂粮搭配,富含热能,适量蛋白,富含纤维素、高无机盐及富含维生素A、C、E、K、叶酸等易于消化吸收的食物。